La prima produzione del birrificio, frutto di una costante ricerca per trovare l’equilibrio tra malto, luppoli e lievito. Una dedica alle nostre compagne di vita, che ci supportano.
PREMI E RICONOSCIMENTI – Guida alle birre d’Italia 2019
-
BIRRA QUOTIDIANA
ABBINAMENTI
-
Letterario
Le braci ● Sandor Marai
-
Gastronomico
Ottima come aperitivo, primi piatti mediamente elaborati, carne e pesce alla brace, abbinata a tutto pasto.
-
Musicale
Fammi ristari nto menzu di to brazza ● Taberna Mylaensis
